أعترف أني أُحب الشتاء جدا، ولكن إذا كان عليا أن أتحدث عن شىء واحد أُحبه في فصل الصيف فسيكون بالتأكيد المانجو، أو المانجة كما نقولها باللهجة العامية. فاكهة موسمها قصير وغالبا ما تكون غالية الثمن ولكنها من ألذ الفواكه التي ننتظرها كل عام في الموسم الصيفي. وقد أحببت المانجو أكثر عندما بحثت عن فوائدها للصحة، فنادرا من نجد شىء صحي ومُفيد وفي الوقت ذاته يشتهر بمذاقه اللذيذ. فوائد المانجو للجسم تُعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية التي تنتشر زراعتها تحديد في الهند وجنوب شرق آسيا. ويوجد مئات الأنواع من المانجو حول العالم تختلف في الشكل واللون وحتى الطعم. ومن الأنواع الشهيرة في مصر والوطن العربي: المانجو العويس المانجو الفونس المانجو البالمر المانجو التيمور المانجو الزبدية المانجو السكري المانجو الكنت وتُعتبر المانجو منجم كامل من الفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية لهذه الأسباب...
1- تحتوي المانجو على العديد من الفيتامينات إذا كُنتِ تبحثين عن تلك الفواكه التي تكون مُحملة بالعديد من الفيتامينات وطعمها لذيذ في نفس الوقت، فالمانجو من الاختيارات المُميزة جدا. لماذا؟ لأنها تحتوي على فيتامينات متنوعة مثل فيتامين E وهو من أهم الفيتامينات للبشرة والشعر حيث يعالج التصبغات والحبوب ويغذي البشرة ويعمل على تقوية وتطويل الشعر أيضا. فيتامين أ وهو يقوي عظام الجسم ويُعزز قوة صحة الأسنان ويشد الجلد ويحارب أعراض الشيخوخة ويقوي النظر ومفيد جدا للجهاز العصبي أيضا. فيتامين C والذي يقوي مناعة الجسم ويحميه من الإصابة بالفيروسات ويُجدد خلايا البشرة ويقوي النظر ويعزز إنتاج الكولاجين. أما فيتامين B5 هو الذي يُعالج الكثير من مشاكل البشرة والشعر ويُنقي الكبد من السموم ويرفع من نشاط الجسم ويمده بالطاقة بعيدا عن التعب والخمول، كما أنه يحارب علامات السن ويحمي الجسم من هشاشة العظام. وفيتامين B6 الذي يُساعد في بناء الحديد في الجسم وتحويل العناصر الغذائية مثل البروتين والنشويات والدهون لطاقة يستفيد منها الجسم. هذا بالإضافة لفيتامينات أخرى يحتاجها الجسم لأداء مهامه ووظائفه اليومية وتحميه من استقبال الأمراض والفيروسات.
2- المانجو مليئ بالمعادن يحتوي 165 جرام من المانجو على 20% من النحاس الذي يحتاجه الجسم يوميا، فالنحاس هو أحد المعادن الهامة للجسم حيث يعمل على علاج المفاصل وتعزيز طاقة الجسم وتنظيم امتصاص السكر والحديد ليستفيد منهم الجسم بالشكل المطلوب. كما أنه يحافظ على صحة الغدة الدرقية ويحمي من أعراض الشيخوخة. وتحتوي المانجو أيضا معدن الماغنسيوم وهو أحد المعادن السبعة الأساسية التي يحتاجها الجسم. فهو مُهم جدا لمساعدة الجسم في امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام، كما أنه يقوي العضلات وخاصةً عضلة القلب. ويُساعد الماغنسيوم على الوقاية من خطر الإصابة بالسكري، ويُقلل من الشعور بالصداع النصفي والآلام التي تشعر بها النساء قبل الدورة الشهرية. الحمضيات هى المصدر الأول للبوتاسيوم وأشهرها المانجو، فالبوتاسيوم من المعادن التي يحتاجها الجسم لأداء الوظائف العصبية جيدا، وتحسين عملية الهضم بالإضافة لتقوية صحة العظام والتحكم في نسبة السكر في الدم. وتعزيز صحة القلب والكلى وتقليل التوتر العصبي. وأخيرا وليس آخرا يحتوي المانجو على المنجنيز، والذي يُساعد في امتصاص بعض المعادن والفيتامينات، ويقوي العظام. كما أنه يُحسن أداء الجهاز الهضمي ويعالج الاضطرابات العصبية. ويحمي أيضا من هشاشة العظام وينظم السكر في الدم. كما أنه عنصر هام في تقليل آلام الدورة الشهرية.
3- تقوي المانجو الجهاز المناعي كوب من قطع المانجو الطازجة أو عصير المانجو الصحي يُمكنه أن يوفر للجسم حوالي 10% من احتياجه اليومي من فيتامين أ، وهو أحد الفيتامينات الهام لتقوية مناعة الجسم، ونقصه يجعل الجسم في خطر الإصابة بأي أمراض وفيروسات. كما تحتوي المانجو على دروع أخرى لمناعة الجسم مثل فيتامين سي وفيتامين ك وفيتامين E وفيتامين ب، بالإضاقة لحمض الفوليك.
4- تُعزز صحة القلب المانجو من الفواكه صديقة القلب، فاحتواء المانجو على معادن الماغنسيوم والبوتاسيوم يجعلها من الفواكه التي تساعد في تحسين ضربات القلب واسترخاء الأوعية الدموية وتخفيض مستويات ضغط الدم العالي. لذلك كوب من المانجو كل يوم أو يومين يحميكِ من الإصابة بالعديد من أمراض القلب.
5- المانجو وصحة الهضم هل تعرفين أن المانجو صديقة معدتك وجهازك الهضمي؟ تحتوي المانجو بالعديد من الإنزيمات التي تساعد على تحسين عملية الهضم، والتي تعمل على تفتيت قطع الطعام الكبيرة ليسهل امتصاصها وهضمها. هذه الإنزيمات تساعد على تحويل النشويات إلى سكريات لتتحول لطاقة يستفيد بها الجسم. بالإضافة لأن المانجو من الفواكه الصيفية المليئة بالألياف والماء مما يجعلها علاج طبيعي للإسهال والإمساك.
6- المانجو مليئة بمضادات الأكسدة لماذا يُعتبر تناول المانجو باستمرار طريقة صحية لمنع ظهور علامات الشيخوخة وتقدم العمر؟ لأنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تجدد خلايا الجسم بشكل عام. فطالما يتم تجديد الخلايا وحمايتها من الدمر، يؤدي ذلك لبشرة مشدود دائما وجسم صحي بعيدا عن الأمراض وأعراض تقدم السن. كما أن مضادات الأكسدة مهمة جدا لصحة الدماغ والقلب.
7- المانجو مُفيدة لصحة العيون نسمع دائما أن "الجزر يُقوي النظر" مقولة صحيحة، ولكن ليس الجزر وحده هو الذي يفعل ذلك. فالمانجو أيضا تفعل هذا الأمر. تحتوي المانجو على بعض مضادات الأكسدة التي تحمي العين تلقائيا من الأشعة الضارة وتُحسن القدرة على الرؤية. كما أن فيتامين أ الموجود بالمانجو يُعزز صحة العيون ويحميها من الجفاف وعدم الرؤية الليلية. هذا يعني أن عليكِ تناول قطع من المانجو أو شُرب عصير المانجو باستمرار ولكن بدون إكثار.
8- تُقلل من فُرص الإصابة ببعض أنواع السرطان صحيح أن ليس هناك دراسات مؤكدة بنسبة 100% أن بعض الفواكه والخضروات تحمي الجسم من السرطان، إلا أن بعض الدراسات تُحاول البحث دائما عن تلك العناصر الموجودة ببعض الفاكهة مثل المانجو والتي على الأقل تُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان القولون والمعدة وسرطان الثدي وسرطان الدم أيضا، نظرا لاحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة والعناصر الأخرى التي تُدمر الخلايا السرطانية وتمنع تكونها. ويُمكننا أن نقول أن المانجو من هذه الفواكه التي تحمي الجسم من السرطان وتقوي الجهاز المناعي أيضا.
9- تُحسن الذاكرة وتقوي التركيز إذا كُنتِ تواجهين بعض الصعوبة في تذكر الأشياء حتى القريب منها، أو التركيز بشكل عام، ما رأيك في تناول كوب من عصير المانجو اللذيذ لحل هذه المشكلة؟ نعم فالمانجو من الفواكه المُفيدة لصحة الدماغ وتُعتبر مثالية لتقوية الذاكرة وتحسين القدرة على التركيز.
10- تُحارب الأنيميا اعتدنا دائما على أن خضروات مثل السبانخ وفواكه مثل التفاح هى التي تكون مليئة بالحديد، ولكن المانجو أيضا بها نسبة ليست قليلة من عنصر الحديد الذي يُعالج الأنيميا. كما أنها مليئة بالكالسيوم مما يعني أنها مُفيدة بكل الطرق لأجسام النساء تحديدا خاصةً بعد فترات الدورة الشهرية والحمل. 11- مُفيدة لإنقاص الوزن بالرغم من أن الشائع أن المانجو تحتوي على نسبة سكر عالية، إلا أن تناول ثمرة صغيرة منها كـ سناك يُشعرك بالشبع لفترة طويلة. فهى مليئة بالألياف والمواد الغذائية التي تُشعرك بالامتلاء. 12- تُخفض نسب الكوليسترول الضار العالية تحتوي المانجو على ثلاثة عناصر تستطيع أن تُخفض الكوليسترول في الجسم، وهم فيتامين سي والألياف والبكتين. لذلك تستطيع المانجو التحكم في نسب الكوليسترول في جسمك.
Post a Comment