البرتقال من أشهر الفواكه استخدامًا وهي أكثر الفواكه انتشارًا في فصل الشتاء، وعصير البرتقال هو إحدى استخدامات البرتقال ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة، وبالأخص عصير البرتقال فريش أو الطازج فعليه إقبال كثير لما يحتويه من طعم مميز ورائحة جذابة.
يندرج البرتقال تحت قائمة الفواكه الحمضية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية، ويتميز عصير البرتقال بأنه لا يختلف عليه كبير أو صغير فالجميع يتناوله بشهية واستمتاع بمذاق رائع، وفي موضوعنا هذا فسوف نتناول أهم الفوائد الصحية لعصير البرتقال وكيفية استخدامه للاستفادة من تلك الفوائد سواء كان على المستوى الصحي أو الجمالي.
فوائد عصير البرتقال الصحية
من أهم فوائد عصير البرتقال أنه يحافظ على مستويات ضغط الدم، وبالأخص ضغط الدم المرتفع حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من المغنسيوم الذي يعمل بدوره على تنظيم مستوى ضغط الدم واستعادته لمعدله الطبيعي بشكل فعّال وبدون ترك أي آثار جانبية.
يحتوي البرتقال على مركبات الفلافونيد التي لديها فعالية في استخدامها كمواد مضادة للالتهابات، فتعمل هذه المركبات على التئام الجروح بالإضافة إلى أنها تعالج آلام المفاصل وتصلب الشرايين وتقوم بإزالة الألم الناتج عنها.
يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من فيتامين سي وكما نعلم جميعًا أن هذا الفيتامين لديه دور فعال في تقوية جهاز المناعة والحفاظ على الصحة العامة للجسم، حيث يقوم بمقاومة الكثير من الأمراض التي تنشأ نتيجة خلل أو نقص في هذا الفيتامين مثل نزلات البرد والأنفلونزا، فتناول عصير البرتقال يعمل على حماية الجسم من الإصابة بأعراض هذه الأمراض وعلاجها بشكل فعال مثل التهاب الحلق والآلام الروماتيزمية.
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة ولديك عسر هضم، فعليك بتناول عصير البرتقال فهو علاج قوي في الشفاء من أي قرح في المعدة، ويعمل على تنظيم الجهاز الهضمي وإصلاح أي خلل يحدث به.
كذلك من أهم الفوائد الصحية التي يتمتع بها عصير البرتقال أنه يعمل على حماية القلب من الإصابة بالأمراض الخطيرة، فالبرتقال يحتوي على مادة تسمى “هسبيريدين” هذه المادة تعمل على حماية الشرايين من التصلب وتقوم بتحسين الخلايا المجاورة مما تمنع تعرض الشرايين للانسداد، فتناول كوب من عصير البرتقال يحمي القلب ويقلل من فرصة إصابته بالنوبات الخطيرة.
بناءً على بعض الأبحاث العلمية التي أجريت حول عصير البرتقال فتم اكتشاف فوائده الفعّالة في حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وذلك لما يحتويه البرتقال من عنصر يسمى بـ “D–الليمونين”وهذا العنصر يقاوم الأمراض التالية “سرطان القولون, سرطان الجلد, سرطان الثدي, سرطان الرئة, سرطان الفم..”.
مرض حصى الكلى من أكثر الأمراض الشائعة التي يعاني منها الكثير من الناس، وعلى المصابين بمرض الكلى تناول عصير البرتقال بشكل منتظم، فعصير البرتقال لديه دور فعال في منع تطوير حصى الكلى ويساهم في تخفيض نسبة الإصابة به، وذلك لما يحتويه البرتقال من عنصر السيترات الذي يمنع الاضطراب المسبب في تركيز المعادن والأملاح والمواد الكيميائية وذلك عن طريق خفض نسبة الحموضة في البول.
نقص الهيموجلوبين وهي كرات الدم الحمراء في الجسم وكذلك نقص الحديد في الجسم من أهم الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض فقر الدم أو ما يعرب باسم “الأنيميا”، ولعلاج هذا المرض فنحن بحاجة إلى فيتامين يعمل على امتصاص الحديد وهذا الفيتامين هو فيتامين C والذي يتواجد بكثرة في فاكهة البرتقال، لذا ينصح بتناول عصير البرتقال بشكل يومي ومنتظم لمن يعاني من فقر الدم للاستفادة من فوائده الصحية في ذلك.
يعمل البرتقال على زيادة إفراز العصارة الهاضمة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي يستخدمها الجهاز الهضمي في يسر وسهولة عملية الهضم، فتناول البرتقال ينتج تلك الألياف الطبيعية التي تعمل كمضاد للإمساك وتخفف من الإصابة به.
يتميز عصير البرتقال باحتوائه على الفركتوز وهو السكر الطبيعي الذي يحتاج إليه الجسم في استخلاص الطاقة اللازمة والحيوية وبدون ترك أي آثار جانبية تعود بالسلب على صحة الجسم، ففي حالة تناول كوب واحد من عصير البرتقال يوميًا فبذلك تمنح للجسم السكريات الطبيعية التي يحتاج إليها وتغنيه عن السكريات الأخرى التي تسبب أضرارًا صحية على الجسم.
تحتوي تحت قشرة البرتقال على مضادات للأكسدة والتي تقوم بدورها في تقليل نسبة الكوليسترول.
يساهم عصير البرتقال في إنقاص الوزن وذلك نظرًا لاحتوائه على حمضيات كاملة مضادة للأكسدة تساعد بشكل كبير في تخفيض الوزن.
يحتوي عصير البرتقال على عناصر غذائية تعمل على تطهير الجسم من البكتيريا والأمراض وتمنع آثارهما.
الفوائد الجمالية لعصير البرتقال
نظرًا لاحتواء البرتقال على نسبة عالية من مادة “بيتا كاروتين” وهي أهم مضادات الأكسدة، التي تعمل على حماية الخلايا من التلف وتقاوم ظهور علامات الشيخوخة.
كذلك يحتوي على فيتامين Cالذي يتميز بدوره الفعال في حماية البشرة من التجاعيد ويعمل على إزالة آثار الشيخوخة وحماية الجلد ويجعله نضرًا وذو مظهر ناعم وجذاب.
يعمل عصير البرتقال على تقليل تساقط الشعر ويحفز من نموه سريعًا وزيادة كثافته.
للبرتقال فائدة جمالية أخرى وهي علاج الهالات السوداء حول العين.
يتميز البرتقال باحتوائه على عناصر غذائية تساهم بشكل فعال على حرق الدهون وبالتالي إنقاص الوزن، ويفضل ممارسة التمارين الرياضية ثم تناول بعدها كوب من عصير البرتقال فهذا يعزز من فوائده.
كذلك يعتبر عصير البرتقال علاج قوي لإزالة حب الشباب والبثور الناتجة عنها.
يمكن الاستفادة من قشرة البرتقال واللب الذي بداخله في تضمينهما داخل العديد من الوصفات الطبيعية التي يتم استخدامها من أجل العناية بالبشرة وكذلك في بعض وصفات الطبخ والحلويات، كما يمكن إضافة قطرات من عصير البرتقال لبعض الحلويات والأكلات الشهية لتمنح لها الطعم الرائع والمذاق المتميز.
يعمل البرتقال على الحماية من الإصابة بمرض الانتكاس البقعي وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مركبات الكاروتينويد التي تتحول إلى فيتامين أ.
تناول عصير البرتقال يعمل على تفتيح لون البشرة ويحميها من الأشعة فوق البنفسجية.
يتميز عصير البرتقال باحتوائه على نسبة مرتفعة من حمض الستريك وبالتالي فيقوم بالتخلص من السموم المتواجدة بالبشرة ويزيل الرؤوس السوداء منها.
ماسكات طبيعية من قشر البرتقال لعلاج مشاكل البشرة
التطبيق الموضعي لقشر البرتقال يعمل على علاج البشرة الدهنية ويعادل كمية الزيوت بها ويخلصها من الأوساخ والخلايا الميتة.
يتم تجفيف قشرة البرتقال الغنية بفيتامين C في الشمس ثم القيام بطحنها حتى يتم الحصول على مسحوق من قشر البرتقال ثم قومي باستخدامه في فرك البشرة فإن هذا الماسك يعمل على تقليل البقع الداكنة بالبشرة ويخفف شوائبها.
فوائد تناول عصير البرتقال على الريق
يحتوي عصير البرتقال الطازج على فيتامين ج الذي يعمل كمضاد للحساسية والالتهابات، كما يقوم بمحاربة الكثير من الأمراض الفيروسية والبكتيرية التي ينشأ عنهما أمراض خطيرة.
يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم مما يحمي القلب من الإصابة بالنوبات الخطيرة ويمنع تصلب الشرايين ويسهل من عملية وصول الأكسجين إلى الدم.
لعصير البرتقال فائدة ذات أهمية وهي أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية، كما يمنح الجسم الطاقة والحيوية وبالتالي يقلل من شعوره بالإرهاق والتعب.
يتميز البرتقال بأنه غني بالكالسيوم مما يعمل على تقوية العظام ويحميها من الإصابة بمرض الهشاشة، كما يعمل على تقوية الأظافر والأسنان.
يقي عصير البرتقال من الأمراض الناشئة عن مشاكل الجهاز التنفسي ويخفف من حدتها مثل مشكلة ضيق التنفس ومرض الزكام والتهاب الشعب والقصبات الهوائية.
يحتوي البرتقال على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان.
فوائد عصير البرتقال للأطفال
ينصح كل أم بتحضير عصير البرتقال لأطفالها وتقديمه لهم بشكل اعتيادي ومنظم للاستفادة من فوائده الصحية المتعددة.
يفضل تحلية عصير البرتقال بمقدار قليل من العسل فهذا يعزز من مذاق المشروب الطبيعي ويضاعف فوائده الصحية للجسم.
ينصح أيضًا بعدم التخلي عنه في المنزل خاصةً في فصل الشتاء لأنه يعزز من جهاز المناعة ويقي طفلك من الإصابة بالأمراض الشائعة في هذا الفصل مثل نزلات البرد والأنفلونزا والأعراض المزعجة التي تنتج عنهما، فعصير البرتقال غني بفيتامين C الذي يمد جسم الطفل بالفوائد الصحية التي تقوي مناعته وتحميه من الإصابة بتلك الأمراض.
عصير البرتقال إحدى العناصر المحببة المذاق لدى الأطفال فيقبلون على تناوله ويفضلونه عن مثله من الحمضيات والعصائر الأخرى.
الإعداد الجيد لتناول عصير البرتقال
حتى يتم تناول عصير البرتقال والاستفادة من فوائده الجمة التي قمنا بحصر البعض منها سواء كانت فوائده الصحية أم الجمالية فلإعداد عصير البرتقال يجب القيام بغسل قشرة البرتقال جيدًا تحت مياه جارية مع فركها باليد لإزالة أي أوساخ سطحية منها أو تعلق نفايا مبيدات بها، ثم يتم بعد ذلك القيام بتقشير الجلد وإزالته ومن ثم إعداد العصير بالطريقة المعتادة.
يفضل الإعداد المنزلي لعصير البرتقال فهذه أضمن وأيسر وسيلة للحصول على مشروب طبيعي من عصير البرتقال الطازج والخالي من أي مواد حافظة أو ألوان صناعية تترك آثار جانبية وتعيق الجسم عن الاستفادة بفوائده الصحية، وللحصول على المزيد من عصر البرتقال فعليكَ بتدفئة ثمرة البرتقال أولًا ثم عصرها، كما يفضل أن يتم تناول عصير البرتقال في درجة حرارة الغرفة.
تحذيرات هامة بشأن عصير البرتقال
نحذر جميع قرائنا بعدم تناول أي مشروبات غازية تحتوي على نكهة البرتقال، وعدم الانجراف نحو المشروبات التجارية التي يتم التسويق لها بأنها تحتوي على طعم البرتقال أو النكهة الطبيعية للبرتقال، وذلك لأن تلك المشروبات تعود على صحة الجسم بأضرار بالغة وبالأخص الجهاز الهضمي.
كذلك العصائر المعلبة فهي تحتوي على مواد كيميائية تضر بصحة الجسم فضلًا عن تضمنها للمواد الحافظة بنسب عالية لكي يضمن المصنع المشرف على تصنيعها ببقائها أطول فترة ممكنة ومن ثم بيع العديد منها، عليك قارئي العزيز بعدم التصديق بهذه المكونات التجارية والقيام بإعداد عصير برتقال طازج في المنزل آمن الاستخدام وآمن على صحتك وصحة أفراد أسرتك.
بعد العلم بالفوائد الصحية الكثيرة لعصير البرتقال فهذا لا يعني الإكثار من تناوله، فإذا زاد الشيء عن حده انقلب ضده، كذلك تناول عصير البرتقال بكثرة يتسبب بأضرار على الصحة العامة للجسم، حيث أنه كما قلنا أحد الحمضيات فتناوله بكميات كثيرة يسبب أضرارًا للمعدة، كذلك يقوم بارتفاع نسبة السكر في الدم وهذا يشكل ضرر بالغ لممن يعانون من مرض السكري لذا يجب الحذر من ذلك والعمل على تناول عصير البرتقال بشكل معتدل.
شاهد ايضان:
ما هى فوائد البرتقال للجسم والبشرة والشعر
إرسال تعليق